| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 蒜炝芹菜叶热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于游泳3分钟消耗的热量360 | |||||
1、芹菜叶摘下用水泡一会，洗干净。
2、沥干水分。
3、蒜去皮切末。
4、油锅爆香蒜末。
5、下芹菜叶翻炒。
6、加盐，加香菇粉，炒匀出锅。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛湿、开胃、平肝降压等功效；可与牛里脊、菜花、海虾搭配；与河蟹、菊花、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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