| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
1、多宝鱼宰杀洗净,放进圆盘备用。
2、切好葱丝、姜片,然后将姜片塞入鱼肚,表面也撒少许。
3、锅中加适量水烧开,把蒸架放入再摆上鱼盘蒸5、6分钟(记得盖上锅盖),倒入蒸鱼豉油,撒上葱段继续蒸1、2分钟。

4、最后烧滚油淋上即可上桌享用。
多宝鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾健脑、养颜、美容养颜等功效;可与豆腐、蒿子杆、蒿子秆搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
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