| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪绞肉 | 克 | 424千卡 | 185千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 香菇青菜猪肉饺子热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于电工164分钟消耗的热量180 | |||||
1、青菜香菇洗净，放开水锅焯一下，凉一下挤干水份剁碎。一盆中加入肉青菜香菇末，葱末姜末调味料拌匀。包法是猫耳朵的包法对折再把两头粘一起，包好煮一下就可以开吃啦!
猪绞肉的热量185千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、预防贫血等功效；可与荸荠、草鱼、扁豆搭配；与西红柿、鸽肉、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
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