| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 毛豆炒瓜丁热量/卡路里362千卡 | |||
1、将腌制的菜瓜放在水里浸泡一小时后,切丁。
2、锅中倒入油,油适量大一点,等锅热放入毛豆翻炒。
3、等毛豆差不多熟时放入菜瓜丁翻炒,再放入少许盐,糖,鲜酱油炒一下即可出锅。
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾宽中、益气、润燥消水等功效;可与花生、香菇、丝瓜搭配;与鱼肉、蕨菜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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