| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北极虾 | 克 | 261千卡 | 95千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 海洋宝藏沙拉热量/卡路里315千卡 | |||

1、将北极虾、雪蟹腿、鲜贝柱煮熟备用,北极虾去掉虾身的硬壳,雪蟹只留蟹肉,鲜贝柱在两面划十字花刀备用。

2、小番茄切成成花瓣状,剩下的切碎备用。雪蟹腿撕碎备用。小洋葱切碎、菠菜叶切碎,生菜洗净备用。小紫薯蒸熟切段装饰用。取2只扇贝切碎备用。

3、美乃滋酱里放入切碎的扇贝、雪蟹腿、菠菜碎、番茄碎、黑胡椒碎和少许柠檬汁搅拌均与。

4、将第三步骤里加入适当的橄榄油搅拌,尝下味道放入少许盐。

5、在锅中放入黄油和少许橄榄油,将剩下的2个扇贝煎到2面焦黄,调入盐调味。

6、将北极虾装饰到沙拉旁边,如果觉得麻烦也可以将虾肉放入沙拉中。煎好的扇贝放在方便装饰即可。
北极虾的热量95千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、促进消化、增强性欲等功效;可与大葱、芹菜、辣椒搭配;与鸡肉、木瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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