水煮鳝鱼的热量和减肥功效

鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保护视力、增强记忆、降血糖等功效；可与藕搭配；与菠菜、枣（鲜）、狗肉相克，同食可能会引起不适；

笋尖的热量19千卡（每100克）；具有通肠排便、清热益气、促进消化等功效；可与苦瓜、鸡肉、海参搭配；与羊排、豆腐、羊骨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与鸡腿、木耳菜、牛里脊搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；可与西生菜、瘦肉、肥膘肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防癌症、消食理气等功效；可与龙须菜、醋、排骨搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；