| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 606克 | 扁豆炒肉热量/卡路里2102千卡 | |||

1、扁豆炒熟(记得要炒熟哦),然后放腌好的肉炒香后加上辣椒酱再将扁豆炒伴即可……
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消暑清口、能健脾胃、增加食欲等功效;可与山药、香菇、鸡肉搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与茄子、卷心菜、鸡蛋搭配;与南瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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