| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 830千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 家熬鳎目鱼热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡,相当于俯卧撑104分钟消耗的热量480 | |||||
1、把双面鱼皮剥掉
2、掏堂，去腮，洗净
3、切段，沾面
4、双面沾面粉
5、锅中油热后放鱼煎
6、煎至双面金黄色
7、汤料有酱油，醋，白糖，料酒。葱，姜，蒜，大料
8、锅中油热后葱，姜，蒜，大料炝锅
9、把鱼倒入，再倒入汤料，马上盖盖，炝出香味，再倒入适量的水熬，熬一小会放盐，味精，用中火熬
10、锅中剩少许汤汁即可关火，鱼就熟了。
11、出锅装盘！可以少喷几片蒜片给味！
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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