| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 南瓜饼热量/卡路里759千卡 | |||

1、南瓜洗净切块,用高压锅蒸10分钟,我的红豆泥是自己做的,提前泡一夜,放高压锅煮的时候顺便把南瓜放进去蒸,一举两得
2、蒸熟的南瓜加糯米粉揉成团,我是第一次做这个,所以糯米粉是一点一点加的,加到可以揉成团为止。这个过程忘了拍照。红豆加糖在锅里熬至糖融。放料理机打成泥,没有料理机用勺子压碎也可以

3、把揉好的面团分成一个个小团,压扁包入红豆泥。我没控制好分量,足足一斤半糯米粉以及小半个南瓜。做的多了,就把漂亮的装起来,放冰箱冰着,几个比较失败的咱先煎着吃了

4、锅里放油,油开把饼小火煎至两年金黄即可,拍的都是做的比较失败的,好的存起来了,哈哈
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、解鸦片毒等功效;可与火腿、燕麦、芦荟搭配;与羊肉、鲤鱼、明虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、美容益寿等功效;可与鸭肉、红豆、百合搭配;与鸡肉、仔鸡、莲子相克,同食可能会引起不适;
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