| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 清炒绿豆芽热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于摘水果16分钟消耗的热量180 | |||||
1、清洗绿豆芽，枸杞。
2、锅里放油下绿豆芽翻炒片刻加盐继续翻炒至熟，撒上枸杞味极鲜出锅。(枸杞用翻炒绿豆芽时出的汤稍微水煮一下)
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、清暑热、通经脉等功效；可与鸭肝、醋、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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