| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1310千卡 | 873千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 奶油糯米糍热量/卡路里1388千卡 | |||
 热量1388千卡,相当于壁排球198分钟消耗的热量420 | |||||
1、淡奶油加糖打发。
2、放入裱花袋，或者直接放入冰格。
3、扣上冰格，放入冰箱冷冻。
4、奶油冻成球状，打开冰格。
5、取出一块面皮搓成长条。
6、擀成圆形。
7、放入奶油球。
8、收口，慢慢向上推，收紧接口。
9、在熟糯米粉里滚一下，冷藏保存。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治便秘、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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