| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | ||
| 牛肉松 | 克 | 236千卡 | 503千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 中式咸菜包饭热量/卡路里995千卡 | |||

1、备好食材。

2、米醋,盐,糖混合在锅中隔水加热,把糖,盐融化,不要把醋烧开。

3、醋汁倒入米饭中搅拌下。

4、竹帘铺在烤海苔下面。

5、米饭用勺子均匀的压在海苔片上。

6、中间先放些牛肉松。

7、放些牛肉酱。

8、再放些炒泡菜。

9、用竹帘从一头卷起来。

10、压实些。

11、切块。

12、装盘。
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗瘤、润肠、安神除烦等功效;可与秋里蒙苹果、苹果梨、印度苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
牛肉酱的热量488千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰息风、补血、暖胃等功效;可与菜花、香菇搭配;与板栗、海螺相克,同食可能会引起不适;
牛肉松的热量503千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾;具有强筋骨、增强免疫力、消水肿等功效;可与洋葱、姜、草菇搭配;与板栗、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
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