韩式辣炒年糕的热量和减肥功效

条年糕半袋、洋葱半个、胡萝卜一根、白菜叶 1／4、煮鸡蛋两个、大蒜四瓣、白糖少许、盐少许、韩式辣酱两勺、番茄酱一勺、辣椒四个

1、年糕拿水先泡10分钟，锅中放油，油热后放入蒜末炒香，再放入洋葱丝炒香，放入胡萝卜丝炒熟，放入辣酱和番茄酱小火炒，放入水放入年糕、白菜叶、煮鸡蛋，放入少许盐、少许糖、一直煮到汤汁收浓即可出锅

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、杀菌消炎、防癌等功效；可与玉米、苦瓜、苹果搭配；与虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、帮助消化等功效；可与蜂蜜、草鱼、鲈鱼搭配；与木瓜、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆、小米面、基围虾搭配；与鹅、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；

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