| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 灯笼椒 | 克 | 18千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 虾仁饭团热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于看电视67分钟消耗的热量90 | |||||
1、大米与糯米10：1，煮成米饭。
2、米饭放至温热，加入寿司醋拌匀。醋是之前自己配的。可以看我的三味寿司里的比例。
3、加入炒熟的白芝麻黑芝麻，拌匀。
4、虾仁，盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，料酒，腌30分钟后，加入全蛋淀粉拌匀。
5、热油煎香培根碎，培根颜色稍深后，加入虾仁滑炒，倒入洋葱，青椒，炒香，倒入少许蛋液，关火。
6、米饭用手压成饼状，放入炒好的虾仁，再加上少许米饭，捏合成三角形。底新包上剪好的寿司紫菜。
7、饭团上洒上少许木鱼花，OK！
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、缓解神经衰弱、提高性功能等功效；可与豌豆、圆白菜、龙须菜搭配；与樱桃番茄、橙子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、帮助消化、补钙等功效；可与猪骨、猪肉、羊排搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
灯笼椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有去湿、解毒利尿、防止坏血等功效；可与小白菜、卷心菜、鹌鹑搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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