| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 红烧肉炖土豆热量/卡路里2200千卡 | |||
 热量2200千卡,相当于唱歌1100分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材。
2、土豆放在水中，去掉淀粉。5分钟
3、肉在水里面煮5分钟。
4、至到煮成这样。
5、然后在锅里翻炒，我这个都是瘦肉，放了一点油，当然你也可以不放。
6、大概时间自己把握，然后放入冰糖。
7、等冰糖融化掉就可以放八角，大料，山赖，料酒，老抽上色，生抽上味。
8、然后就变成这样了。
9、忘记说了，之前一步还要放姜片来炒一下。然后加水成这样，超过肉的高度。
10、大概炖二十分钟。
11、放入之前在水里的土豆。
12、沸腾吧，红烧肉！！等水差不多的时候，放鸡精吧。
13、出锅咯。。你来瞧瞧超级新手的味道吧。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、润肠胃等功效；可与藕、芒果、苋菜搭配；与何首乌、北极虾、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、健脾、美容等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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