| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 164千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 可乐红烧肉热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡,相当于铅球676分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉洗净切成小块，沥干
2、热锅热少许油，倒入五花肉，小火煸炒至五花肉呈微焦色
3、放入八角、姜片、翻炒一会，加入生抽、老抽、料酒、盐，倒入没过材料的可乐,大火烧开
4、烧开后转小火，盖上盖子，慢慢炖至五花肉，小火煮大约10分钟。让肉充分吸入可乐....最后大火收汁就可以了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、止消渴等功效；可与紫菜、茄子、山楂搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、增进食欲、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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