| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 麻酱凉粉热量/卡路里31千卡 | |||
1、京一条土豆粉按说明泡出来,大概需要15分钟
2、这15分钟内可以先把醋,盐,味精,酱油,香油,蒜末调成汤汁放在碗里
3、黄瓜擦丝,葱切小段,红辣椒剪小段备用
4、用开水把麻酱调稀

5、待土豆粉泡好后沥干放在小盆里,把黄瓜丝放在上面,葱段放在黄瓜上,锅里热油炸熟花椒捞出,再把红辣椒段放进去,待香味出来后关火,一起倒在葱段上,然后把之前调好的汤汁倒入,搅拌均匀后倒入麻酱,搅拌均匀即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、解毒消肿、抗衰老等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配;与枣、哈密瓜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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