| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 抓炒鱼片热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于操作122分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱼肉去骨 洗干净切片 加调料腌制 上浆
2、锅内入油烧至五成热 将鱼片逐片放入锅炸至金黄色捞出 西芹焯水
3、锅内煸香姜葱蒜 加水调味 调色 放入西芹 鱼片 淋入麻油 勾稀芡炒匀即可
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与祝光苹果、红富士苹果、印度苹果搭配；与黑柿番茄、奶柿子、红番茄相克，同食可能会引起不适；
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