| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 101千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蒜汁时疏热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于踩水25分钟消耗的热量240 | |||||
1、茼蒿洗净切段，拿澄面拌匀摆在盘中。蒸三分钟即可
2、蒜汁加酱油醋生抽香油调制好，跟碗即可
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有预防高血压、润肺、治疗高血压等功效；可与多宝鱼、黄鱼、仔鸡搭配；与胡萝卜、醋、柿子相克，同食可能会引起不适；
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