| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜干 | 克 | 196千卡 | 98千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 炒毛豆米萝卜丁热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡,相当于划艇57分钟消耗的热量210 | |||||
1、毛豆米，萝卜干备好
2、蒜剁茸，红辣椒切成丁
3、热锅凉油，放半份蒜蓉，爆香
4、然后，加入毛豆米，翻炒
5、毛豆米将熟时，倒入萝卜丁，红辣椒，蒜蓉，一起翻炒
6、然后，加生抽，少许盐，少许糖，一起炒匀，即可
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有解毒生津、促进消化、帮助消化等功效；可与排骨、羊排、火腿搭配；与桔子、阿胶、杨梅相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、开胃消食、降血糖等功效；可与海虾、娃娃菜、豆腐搭配；与黄瓜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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