| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂干 | 克 | 20千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 山楂干炖羊排热量/卡路里20千卡 | |||
 热量20千卡,相当于办公室工作13分钟消耗的热量90 | |||||
1、把羊排用水煮一下，去腥
2、炒糖色，锅里入油，把冰糖小火熬化，放入羊排，花椒，大料，羊排均匀翻炒过。
3、把羊排入高压锅，入清水，入山楂干，入盐，压20分钟就好了！
山楂干的热量98千卡（每100克）；具有消积化滞、活血化淤、收敛止痢等功效；可与枸杞、杜仲搭配；与猪肝、海参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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