| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红尖椒 | 克 | 469千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 红烧糖醋鸡翅尖热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于椭圆运动机127分钟消耗的热量600 | |||||
1、锅里放少许油，烧热，放入洗净的鸡翅尖，炒到变色
2、放入姜，酱油，醋，白糖，小火多翻炒一会
3、加半碗水，盖上锅盖中火闷一下，几分钟后水干，打开锅盖，再加半碗水，放入青椒，红椒，大火闷一下，水稍干，放入葱花翻炒几下，就可以出锅了
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、提高免疫力、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、胃肠胀气、挡辐射等功效；可与鸡蛋、苦瓜、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红尖椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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