| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 2587千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 萝卜红枣排骨煲热量/卡路里2587千卡 | |||
 热量2587千卡,相当于壁排球370分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨泡去血水。
2、放到锅里，大火烧开，撇去浮沫，放入姜片，转小火炖至半小时。
3、放红枣。
4、放入做萝卜盅时的边角料及盐。
5、大火烧开再转小火，炖至萝卜熟烂。
6、出锅前滴入几滴醋。ok
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、滋肝阴等功效；可与海带、南瓜、红薯搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；
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