| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芝香豇豆热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于排舞12分钟消耗的热量270 | |||||
1、豇豆清洗控干水分备用。
2、豇豆切成等宽的段， 锅中加水烧热，放入切好的豇豆焯烫3分钟。
3、焯好的豇豆放入冷水中降温。
4、芝麻酱用清水慢慢澥，加入豆腐乳汁混合，放入盐、糖调味。
5、把降温后的豇豆沥干水分，放入盘中。
6、吃之前淋上调好的芝麻酱汁即可。
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解渴健脾、健胃补肾、补肾止泄等功效；可与鸡肉、木耳、玉米搭配；
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