| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 3310千卡 | 331千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1119克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里3580千卡 | |||
 热量3580千卡,相当于掸灰尘1432分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好原材料
2、将猪里脊肉切成块后，在肉表面用牙签或者叉子扎些小孔，方便叉烧肉在腌制的过程中入味。
3、将调料倒入乐扣盒中，倒入猪里脊肉，使腌料和肉混合均匀。将腌好的叉烧肉放入乐扣盒中，至少在冷藏中冷藏24小时。中途适当翻拌，使叉烧入味更好。
4、air fryer180度预热，表面刷一层蜂蜜水，180度烤10分钟，翻面，刷一层蜂蜜水，，再烤10分钟，再翻面，再刷一层蜂蜜水，再烤5分钟即可。
5、晾凉后或者趁热切片食用均可。
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾养血、润燥等功效；可与芸豆、大蒜、菜花搭配；与黄豆、鹌鹑、荞麦相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效；可与鸭梨、桑葚、橙子搭配；与油豆腐、李子、茭白相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；
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