| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 延边冷面热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于踢键子123分钟消耗的热量300 | |||||
1、将面泡软，然后放入沸水中煮开。大约以分钟就可以了
2、将面捞起来放入冷水中
3、用冰矿泉水调好酱料酱包。
4、将面放进去，然后放那些配料
5、吃的时候还可以放一些冰块
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与小米面、桂圆、丝瓜搭配；与豆浆、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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