| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 照烧豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于水中柔软体操66分钟消耗的热量240 | |||||
1、按照比例把辅料调好
2、把水淀粉加入调好的照烧汁中
3、把豆腐切成小块
4、把切好的豆腐用热水过一下在迅速放入加了盐和醋的冷水中。
5、把豆腐放在锅中炸至金黄
6、倒入照烧汁小火炖几分钟就OK了
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有和脾胃、利小便、益中气等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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