蜜汁土豆饼的热量和减肥功效

土豆适量、面粉适量、鸡蛋适量、白糖适量、芝士适量

1、土豆煮熟去皮捣成泥，加面粉、鸡蛋和好；2.搓成条，做成剂，中间包裹芝士块，炸至金黄色捞出；3.另起一锅放入水，加糖，温火加热使糖化开；4.熬成米汤状，下炸好的土豆饼，轻轻转动锅，使糖汁挂在土豆饼上；5.再轻轻翻锅，并适当的焖一会，糖汁浓稠即可

食材功效信息

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、健脾、调中等功效；可与牛里脊、豇豆、牛腩搭配；与西红柿、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、养血发胎等功效；可与桂圆、玉米、生菜搭配；与甲鱼、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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