螃蟹奶香小馒头的热量/卡路里_螃蟹奶香小馒头的做法

1、面粉玉米面泡打粉混合均匀鸡蛋打散倒入面中拿筷子搅拌一下。
2、牛奶温热加入酵母搅匀，慢慢倒入面粉筷子慢慢搅动直到变成雪花片状用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜直到发成两倍大。
3、面团再次揉匀排气分成8到10个剂子取一剂子擀成牛舌状，再取一剂子分成四份揉成同样的长条，把长条摆放在牛舌状的面片上，面片对折翻过摆出造型剪出蟹钳和蟹脚两粒红豆摁在前端做眼睛，螃蟹就做成了。
4、蒸锅加水，馒头放入饧二十分钟开火大火烧开小火十五分钟就熟了。关火等五分钟再揭盖可爱的螃蟹就出炉了。

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有预防高血压、延缓衰老、美容等功效；可与山药、紫菜花、大蒜搭配；与木梨、螺、黄螺相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与海虾、香椿、肥牛搭配；与消炎片、地瓜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、大便秘结、美白等功效；可与香蕉、桃、甘蔗搭配；与猕猴桃、雪莲果、橙子相克，同食可能会引起不适；

泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；

螃蟹奶香小馒头的热量和减肥功效