| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜削皮上锅蒸熟压成泥备用

2、温热牛奶放进酵母拌匀静置一会

3、把混合了糖和盐的面粉倒进酵母水里搅拌成团

4、面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排除空气

5、面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原本的2.5-3倍大。排出空气后粉成等份再静置15分钟

6、静置完翰成中间厚边缘薄的圆形包入红豆沙陷料,包圆

7、包好的包子放进垫了湿纱布的蒸炉里最后醒发20分钟,醒发完大火蒸15分钟,蒸好了等3分钟再取出

8、放凉后可以开吃了。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、消炎止痛、预防高血压等功效;可与五花肉、排骨、莲子搭配;与鲣鱼、皮皮虾、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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