| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 西红柿尖椒土豆片热量/卡路里311千卡 | |||
 热量311千卡,相当于混凝土工作44分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中加油烧热，放入葱花爆香，加土豆片炒一会儿，加少量酱油上色后，加一碗水烧开。
2、加入切瓣的西红杮和滚刀的尖椒开炒，放少量盐。我喜欢浓浓的汤汁泡饭，就再加少量水。不喜欢汤的等熟出锅就ok了。
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、生津止渴等功效；可与蜂蜜、西葫芦、鸡蛋搭配；与白酒、螃蟹、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、利水消肿、健脾利湿等功效；可与牛腩、肥牛、醋搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、预防高血压等功效；可与羊肉、卷心菜、鹌鹑搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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