| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 四喜丸子热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于伸展操427分钟消耗的热量150 | |||||
1、把猪肉剁成肉馅 放入器皿中 加入盐 鸡精 蛋清 淀粉 搅拌均匀
2、捏成丸子 记住捏紧！在锅中到油把丸子炸熟
3、捞出后放入油4成热 大料2个 葱姜 倒水 放入炸好的丸子 放酱油 老抽 料酒 和糖 等待收汁
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、解热毒、润肌肤等功效；可与白萝卜、圆白菜、芸豆搭配；与驴肉、香菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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