咸肉菜饭的热量和减肥功效

1、留几张完整的菜叶备用，将余下的菜叶，五花咸肉切丁。

2、咸肉丁翻炒出油倒入米拌匀，按平常煮饭的量加水。

3、把整张菜叶铺到米上，按下煮饭键。

4、煮饭的时候稍微翻炒菜丁，断生即出锅。

5、饭煮好后把菜叶夹出，此时米饭已吸收菜叶的清香，而菜叶经过焖煮已变得软、黄，弃之。

6、倒入炒过的菜丁拌匀，盖锅盖保温5一10分钟即可食用。等待的时候做个虾皮紫菜汤。