| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 猪肺 | 克 | 300千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 炒猪肺热量/卡路里387千卡 | |||
1、将姜,洋葱,青辣椒,切丁预备
2、将猪肺切丁预备。
3、将油烧热,放入姜丁反炒到焦黄,
4、将猪肺倒入,炒至香味出来,随后放入洋葱,辣椒,
5、完成。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、治疗高血压等功效;可与苦瓜、苹果、猪肉搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、胃肠胀气、减肥等功效;可与黑木耳、包菜、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肺的热量84千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、止血、止咳等功效;可与雪花梨、杏、雪梨搭配;与菜花、杏仁、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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