| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1208克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡,相当于念书666分钟消耗的热量88 | |||||
1、买回的小龙虾，去掉头，虾肠。用盐水泡二十分钟
2、放入锅中过水，盛出。另起锅放油，放入花椒爆香，依次放入切好的大蒜，干辣椒大火爆香。放入少许的生抽，盐。锅中加少许水，倒入小龙虾炒煮。
3、最后，放入芹菜，加半碗水小火煮十五分钟。最后大火收汁，放入糖。
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、通乳生乳、壮阳补肾等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、开胃、利尿消肿等功效；可与核桃、花生、茭白搭配；与鸡肉、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
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