| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 87千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 椰丝牛奶小方热量/卡路里1015千卡 | |||

1、将玉米淀粉和120ml的牛奶搅拌均匀,放置一边

2、将黄油和剩余的130ml的牛奶混合,放入锅中大火煮开

3、煮开后,将牛奶和玉米淀粉倒入锅中,小火煮至粘稠 期间加入炼乳和白砂糖,要是不喜欢太甜的,可以不加

4、趁热倒入容器中,放凉后放冰箱冷藏

5、冷藏一晚,拿出 倒扣,用刀切成小正方形,裹上椰丝就完成啦

6、成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治便秘、改善视力等功效;可与草莓、木瓜、黑豆搭配;与橘子、鸡蛋、西兰花相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、补中和血、大便秘结等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、润肺生津、解盐卤毒等功效;
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