| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | ||
| 总量 | 636克 | 小白菜腐竹煲热量/卡路里712千卡 | |||
 热量712千卡,相当于干活475分钟消耗的热量90 | |||||
1、事先将腐竹泡软。。小白菜洗干净。备用
2、把高汤放入瓦煲，煮开。放入腐竹先煮软。。再捞起来，备用
3、然后把小白菜堆砌好，放入瓦煲，再把煮好腐竹放在在上。。盖上盖煮小白菜完全软化就可以了
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、润泽皮肤等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、抗炎、预防动脉硬化等功效；可与猪肝、白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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