| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 叉烧肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于打沙袋100分钟消耗的热量360 | |||||
1、将肉解冻
2、肉切成两半，
3、放入除了蜂蜜以外的所有调料
4、将调料给肉拌匀，然后用签子给肉扎孔，再将肉用手按摩，按摩好腌制好的肉放入冰箱冷藏24小时候
5、将冷藏腌制好的肉放进烤盘中层，200度，烤15分钟后取出，刷上一层腌肉的酱料，然后再刷上蜂蜜
6、放入烤箱后继续烤15分钟即可
7、烤好的肉肉切片（肥瘦相间吧）
8、切好后装盘即可
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋阴、解热毒等功效；可与鸡腿菇、冬笋、魔芋搭配；与田螺、鲫鱼、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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