| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 6克 | 无比细滑的鸡蛋糕热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡,相当于打鼓1分钟消耗的热量240 | |||||
1、把鸡蛋打散，盐用开水融化后倒在蛋液里
2、往蛋液中加入两倍的凉白开水，一定要是凉白开水才行
3、用细网过滤调适好的蛋液，把残渣都过滤掉，会使鸡蛋糕更细滑
4、把装有蛋液的容器上蒙上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个透气孔，上锅蒸15分钟即可
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、除脂美容等功效；与红豆沙、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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