| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 奥尔良培根披萨热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于曼波舞98分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好食材。
2、准备好配料。
3、西红柿切丁。
4、培根切丁，用烤肉料腌十五分钟。
5、青、红椒切丁，洋忽切丝。
6、土豆去皮切丝。
7、锅内入少许橄榄油。
8、倒入西红柿丁炒至出水。
9、倒少许番茄沙司。
10、放少许白糖。
11、炒至浓稠，调入适量盐、胡椒粉成披萨酱。
12、披萨酱放凉备用。
13、土豆丝平铺在锅底，不要翻动，煎至一面变黄后，再翻面。
14、披萨饼放到烤盘中。
15、表面抹披萨酱。
16、洒少许奶酪碎，放洋葱丝。
17、再放培根丁，洒奶酪碎。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、健脾、调中等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、治疗高血压、预防高血压等功效；可与福寿鱼、西葫芦、蜂蜜搭配；与皮皮虾、白酒、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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