| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 935克 | 秋梨燕窝热量/卡路里816千卡 | |||
 热量816千卡,相当于写字453分钟消耗的热量108 | |||||
1、燕窝泡发挑毛撕成小条，雪梨去皮去核切成小块，把燕窝雪梨冰糖一起放入炖盅内，加入纯净水，镉水炖30分钟即可。
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润燥、益气补中、增强免疫力等功效；
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、预防高血压、润肺清燥等功效；可与核桃、猪肺、无花果搭配；与青蟹、鹅肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、养阴生津、补中益气等功效；可与银耳、草莓、高粱搭配；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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