食心食意-爱心牛排的热量和减肥功效

1、首先将玉米和胡萝卜煮熟，然后根据个人爱好，将玉米切段，胡萝卜切片或丁，留作摆盘备用。我没买到西兰花，可以配合西兰花，蔬菜看个人喜欢配的。我们电脑游戏玩儿多了，吃点胡萝卜补补VA。洋葱按个人口味切少量备用。

2、在平底锅中放入这个模型，当然啦，你也可以不放，或者放别的模型。然后倒入清油，油温不要太高，将鸡蛋直接打入模型中，控制油温，喜欢两面煎蛋的朋友，可以在一面熟透后将模型取走，鸡蛋翻面，喜欢单面煎蛋的同学就不要翻面啦，控制好油温不要太高就行，不然鸡蛋底层会有一点锅巴，影响口感。

3、鸡蛋煎好摆盘，用煎完鸡蛋后的清油炒一下洋葱，几层熟按个人口味~炒好后乘出备用

4、在干净的平底锅中放入黄油，融化开始有香味溢出时放入牛排

5、煎牛排最开始一定要用大火，10秒左右即可翻面，不可以压肉的中间部位，如此待两面肉都变色后即可稍微用小火慢煎，大火是为了锁住肉中的水份，这样的牛排吃起来才Q才好吃。当然啦，吃几层熟就看个人喜欢了，喜欢吃嫩些的就不要煎时间长了哟~

6、牛排熟了就可以起锅摆盘啦~

7、好不好看呀~嘻嘻~好啦，可以开动啦，饿死啦~

8、小凌在这里配的是竹笋紫菜玉米汤及芝士蛋糕，各位可以随意搭配，自己喜欢就好：）祝大家胃口好好：）