| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰子肉 | 克 | 839千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 香酥椰子片热量/卡路里839千卡 | |||

1、一个椰子,取出椰子肉备用;
2、将椰子肉切成薄厚均匀的薄片;

3、撒上白砂糖拌匀,放10?15分钟,待糖融化;

4、将椰子片放入锅中不停翻炒,直到糖翻砂,一层细纱糖均匀包裹在椰子片上;

5、出锅喽,待稍凉一点会更加酥脆;
椰子肉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驱绦虫、温肺、健脾等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
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