| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 烙软饼热量/卡路里1563千卡 | |||

1、面粉加适量的水,调成较稀的面团。

2、加入三个鸡蛋(根据面的量酌情添加)再加一些白胡椒粉和少量的盐)

3、调开,我自己觉得面有点少,又加了一些。

4、把面糊不停的搅,一直到面比较筋道才停,这样搅出的面口感比较好。

5、把搅好的面调入一杯凉水,搅拌成稀一点的糊。搅匀就可以开始煎了

6、锅热好,倒入一勺面糊,均匀的铺在锅面。

7、可以加一些葱花再翻面(大家还可以再面糊里加自己喜欢的蔬菜,按自己口味咯)

8、这样就出锅啦,很容易掌握噢。你也试试吧。^_^
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、肥牛、菠菜搭配;与红薯、牛奶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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