| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 油炸土豆饼热量/卡路里1140千卡 | |||

1、将香菇、胡萝卜、肉切碎,合着玉米、虾米搅拌,加入佐料拌匀,倒入锅里翻炒一下备用。(香肠按个人口味添加)

2、土豆煮熟去皮,捣成泥状,加入面粉拌匀。

3、将炒好的馅儿加入土豆泥里拌匀。

4、烧开油锅,土豆泥捏成饼状(或者球状)放入油锅炸,炸至金黄即可。

5、沥干油汁,捞起即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和胃、益气等功效;可与豇豆、牛肉、豆角搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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