鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、补钙、滋阴等功效；可与菜花、卷心菜、魔芋搭配；与荞麦、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、延缓衰老、防癌等功效；可与芦荟、草鱼、枣搭配；与海螺、麦冬、田螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、帮助消化等功效；可与菠菜、羊排、香菜搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；