| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里970千卡 | |||

1、鸡翅洗净后,用厨房纸拭去表面水份。

2、鸡翅内侧用刀划两三刀,腌制时能更入味。

3、将cook100烤料与清水调成酱汁,将每个鸡翅都均匀的抹上酱汁,放入容器中,并用保鲜膜封口,放入冰箱。每隔几小时将鸡翅翻面。至少腌制24小时。

4、烤盘铺锡纸,烤网刷油,以免烤制时鸡翅会粘住。

5、将鸡翅摆放在烤网上,并依次刷上蜂蜜水、酱汁、橄榄油。

6、烤箱200度预热。将鸡翅放至中层,上下火200度,20分钟。铺上锡纸的烤盘放至下层。烤至10分钟时,鸡翅翻面,并依次刷上蜂蜜水、酱汁,橄榄油后继续放入烤箱。
7、20分钟后,将鸡翅正面朝上,再刷一层橄榄油,放至上层,继续烤5分钟后取出。这样鸡翅表面就会有点焦黄,非常香。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1