| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 减肥利水祛湿，冬瓜薏米瘦肉汤热量/卡路里1148千卡 | |||
 热量1148千卡,相当于抄写499分钟消耗的热量138 | |||||
1、准备好所有材料，陈皮泡软切丝，姜切片
2、冬瓜去皮切块
3、薏米淘洗干净，浸泡3~4个小时
4、瘦肉切片
5、把薏米先入锅煮至沸腾，下入冬瓜，瘦肉，姜片和陈皮大火炖煮
6、在将要沸腾前用网勺将表面的血水沫撇出，彻底沸腾后加入适量盐和胡椒粉转文火炖煮1小时左右
7、起锅前撒少许鸡精，关火后倒入少许香油，喜欢的话可以再撒些葱花，一锅香气逼人的美味减肥汤就完成了
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解毒、防癌等功效；可与青蟹、猪小排、茶树菇搭配；与红螺、山竹、醋相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补钙、解热毒等功效；可与紫菜、芒果、芸豆搭配；与百合、雪花梨、杏仁相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有舒筋除痹、健脾胃、健脾去湿等功效；可与山药、杨桃、红枣搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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