| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 黑米紫菜包饭热量/卡路里360千卡 | |||

1、黑糯米先泡1小時,然后与东北大米一起放入电饭锅煮熟,加入黑芝麻拌匀放凉备用。

2、然后将火腿、黄瓜、胡萝卜切丝备用

3、鸡蛋打匀下锅煎熟,放凉,切成条备用

4、胡萝卜炒一炒或开水焯一下,火腿我煎了一下,其实不煎也可以,放凉备用。

5、所有材料准备好就可以开始包咯!竹帘上放一张紫菜,从靠近自己这边均匀铺上放凉的黑米饭,尾端留出2~3cm,将准备好的鸡蛋、黄瓜、火腿、胡萝卜、泡菜、沙拉酱放在靠自己这头

6、按紧竹帘卷起,捏实

7、切成2cm左右厚度
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有健脾暖肝、滋补、健脾养胃等功效;可与桂花、枣、红豆搭配;与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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