| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 玛格利特饼干热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡,相当于讲话501分钟消耗的热量108 | |||||
1、黄油室温软化后加入糖粉和盐用打蛋器打至篷松状态，鸡蛋煮熟后取蛋黄过筛和黄油搅拌，面粉和淀粉混合过筛后加入黄油中，用手揉至圆滑状态，再用保鲜膜包好放入冰箱冷藏半小时，取出后分一小块一小块揉圆然后用拇指下压成行，放入烤箱，170度烤20分钟即可！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、解热烦等功效；可与桂圆、荠菜、银鱼搭配；与甲鱼 、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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